时钧院士是中国水泥专业、化学工程专业的创导者和开拓者。

１９５２年，他受命创建我国第一个硅酸盐专业，并培养出了新中国第一代水泥专业毕业生，为我国无机非金属材料专业的发展做出了重要贡献。１９５６年秋，时钧与汪德熙、汪家鼎等教授联名上书高教部，建议在化工系设置化学工程专业。１９５７年初，建议得到批准，同时高教部指定时钧负责制订教学计划，筹划创建化学工程专业。当年，天津大学、华东化工学院（现华东理工大学）开始招生。
时钧院士作为科学技术专家的代表参加了由周恩来总理亲自主持的《１９５６－１９６７年科学技术发展远景规划纲要（草案）》的制订工作。当毛主席亲切接见他们，周总理与代表们一一碰杯的时候，时钧的眼眶里噙满了泪花。时年４４岁的他暗下决心，要把自己的知识和才华毫无保留地奉献给伟大的祖国。然而，天有不测风云。正当他准备大展宏图的时候，1957年被定性为“极右分子”。教授当不成了，只能当实验课辅导员。从1957年至1979年长达22年的艰难岁月里，时钧依然天天坚守在自己的岗位上，在极其简陋的条件下从事科学研究，不断发表不能署名的论文。
时老在化学工程学科领域组织和开展了系统的科学研究，在“流体相平衡和基础物性测定”、“膜科学与技术”这两大领域取得了重大而丰硕的成果。他本人先后获得了“全国化工有重大贡献的优秀专家”称号、“何梁何利科技进步奖”、第二届“刘永龄科技奖”以及其他多项国家和省部级科技进步奖，并成为我国首批享受政府特殊津贴的专家学者。1998年，８６岁高龄的他还主持完成了《化学工程手册》新版以及《大百科全书》（化工卷）的编撰工作。