各学部（院）：

根据新利18彩票 科技成果转化管理办法（南工校科〔2019〕2号）及新利18彩票 科技成果转化实施细则（南工校科〔2019〕3号），现将我校“一种提高白酒品级的方法”发明专利转让有关事项公示如下:

专利基本情况：

专利名称：一种提高白酒品级的方法

专利号: ZL201310280183.2

专利发明人：金万勤; 卫旺; 丁晓斌; 杜运平; 邢卫红

摘要：本发明涉及一种提高白酒品级的方法，涉及渗透汽化膜分离技术在酿酒行业中的应用。本发明的工艺是以低档发酵白酒为原料酒，以优先透有机物复合膜为分离介质，酒液维持在恒定较低的温度下，用输送系统将其送入优先透有机物复合膜分离装置，原料侧进行循环流动，渗透侧通过多级冷凝的方式实现渗透物有选择的收集。酒液中的有效香味成份和酒精有选择性的进行渗透汽化透过复合膜，从而实现有效香味成份的富集，提高白酒品级；渗透侧设置多级冷凝器分别接收得到口感和香味成分不同的渗透液，最后将分别接收的渗透液进行合理勾调。该方法可以提高白酒品级，有效去除过量的杂醇油，去除对人体有害的重金属离子、高级脂肪酸等有害成分，使白酒更具老熟感，更平衡、协调。

二、转让方式：专利权转让

三、转让价格：5万元

四、公示期为2020年10月23日-2020年11月6日

公示期间，如有异议，请以书面、电话形式向科学研究部反映。

联系方式：025-58139211，行政楼431办公室。