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工业酶发酵制备新技术及其应用

时间:2021-05-18 来源: 作者: 摄影: 编辑:吉星雨 上传:

主讲人:吴敬,江南大学食品科学与技术国家重点实验室教授、博导、常务副主任

地点:博雅堂

时间:2021/5/19 (星期三) 下午

主讲人介绍:主要从事发酵工程和酶工程研究。近年来,主持国家重点研发计划项目、国家杰出青年基金、国家自然科学基金重点项目、高等学校学科创新引智计划等20余项国家省部级项目。发表高水平论文200余篇。授权发明专利62项(国际发明专利6项)。以第一完成人获国家技术发明二等奖,教育部高等学校科技进步一等奖,中国商业联合会科技进步特等奖。出版专著1本,主编教材2部。入选科技部中青年科技创新领军人才,教育部新世纪优秀人才支持计划人选,获全国三八红旗手和全国优秀科技工作者称号。

主办单位:生物与制药工程学院、食品与轻工学院、药学院

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