为确保新冠肺炎疫情期间，食品原材料安全稳定供应，保障在校师生的健康和生命安全。根据学校、处（集团）疫情防控相关文件通知及要求，物流配送服务中心随即召开疫情防控专题会，并结合我校实际情况部署了有关工作，以科学之策应对非常之难，全力保证食材足量、有序供应。

加强监管，严密做好防控工作。对四十多家供应商采取常态化监管，动态掌握进校人员信息、要求固定配送人员、核查近14天行程记录、提供48小时内核酸检测阴性证明、抽查配送车辆每日消杀记录、要求车辆进校停放指定位置、配送人员全程规范佩戴口罩、开展疫情防控专项检查等措施，有力促进中心疫情防控工作扎实、有力、有序开展。

保价稳供，多元化开拓食材保障机制。本轮病毒蔓延迅速，致使物流运输不及时，市场缺货、断货、哄抬物价时有发生。物流中心通过拓宽采购渠道、利用供应商资源相互调用、协调专人高速路口接应货源、安排供应商设专用仓库储备我校采购需求等措施，切实保障了各类食材足量供应。

强化日常监管，确保食品安全。中心员工各司其职、各负其责，与食堂用户单位密切配合，对所有食材逐一开箱、开袋验收，发现问题现场处理，立即协调。索证索票对应品牌、规格、生产厂家、送检日期、检验项目、检疫编号、检测结果等分类区分核查，扎实、规范做好食品监管工作。

用心服务，新鲜食材送货上门。校园封控管理，住校师生生活物资需求陡增。为做好物资保障供应，中心员工齐心协力，加班加点，对食材分拣、车辆消毒、送菜上门、沟通回复上未有一丝懈怠。同时对个性化需求及时落实，“南工惠送”增加了生鲜粮油等多种生活所需，为在校师生提供了价格稳定、供应充足的便利、好省服务。