5月11日下午，南京市江北新区市场监督管理局副局长张毛一行六人来我校专题检查调研校园食品安全工作，校党委常委、副校长牛生杰与张毛副局长进行了亲切交流，对新区市场监管局长期以来对我校食品安全工作的指导和帮助表示衷心感谢。江北新区食安办主任杨震宇、顶山分局局长丁晓静等领导陪同检查调研，处（集团）朱兴同处长（总经理）、陈浩春副处长（副总经理）、赵龙副处长（副总经理），后勤服务集团餐饮总监张霍胜和相关管理人员参加检查调研。

检查调研组一行随机抽查东苑一食堂、亚青村食堂的食品安全标准落实情况和食品安全日常管理举措。在现场检查中，调研组对食堂的布局、物品摆放、环境卫生、菜品留样、索票索证、工作人员健康管理等情况均作了详细的检查和询问，重点查看了食堂原材料冷藏存储、食品留样等，并就食品安全日常管理与食堂负责人做了交流。

座谈会上，处（集团）朱兴同处长（总经理）从组织机制、责任落实、监督检查和总结完善四个方面介绍了我校校园食品安全管理相关情况，检查调研组对我校食堂的食品安全管理工作给予了充分肯定。最后，张毛副局长指出，进入新时代，高校校园内的餐饮供给和需求发生了明显的变化，对学校和政府监管部门都带来了新的挑战，通过此次检查调研，认为南工大食品安全工作领导重视、机构健全、管理规范、监督有力，日常管理有亮点、有创新，希望南工大能继续发挥引领作用，确保校园师生“舌尖上的安全”。