随着气温升高，为进一步加强食堂安全卫生监管，确保食品安全，结合集团夏季安全大检查活动和贯彻落实“安全生产月”活动，6月13至15日，6月21日，餐饮服务中心联合集团安全与质量监察部、校学生会权益部、食堂主任助理对集团所属食堂开展了安全卫生专项检查。

检查组成员首先来到亚青村食堂，中心安全督察组组长顾金奎向监察部同事和学生代表详细解说了检查条例在检查现场的实际运用、处罚标准等情况。检查深入各食堂大厅、操作间、库房、消防设施、配电柜、员工宿舍区域，不遗漏任何一个死角，不放过任何一个细节，对食堂用水用电、安全通道、环境卫生、食品卫生、消防消毒等情况进行了全面、细致的检查，并重点检查了冰箱存储、食品留样、原料验收标准的情况，对检查中发现的问题一一详细记录，并提出整改要求。监察部同事认真记录，针对提出的疑问，督察组长顾金奎当场解惑，对监察部同事提出的合理意见或建议积极采纳解决。

检查结果汇总后，中心将在公共信息平台给予通报。同时，要求责任单位在一周内完成整改并接受验证。中心将一如既往严格执行《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规和规章规范要求，严把食品卫生安全管理，为我校师生员工提供安全、优质的餐饮环境。